Подарочный сертификат Мастер-класс по приготовлению шоколада в Санкт-Петербурге

Что это такое?

Шоколатье Бюро сладкой архитектуры проведет ознакомительную дегустацию, расскажет историю создания компании, поделится своим опытом, удивит необычными заказами, с которыми приходилось работать.

Затем, в уютной дружеской атмосфере, участники приступят к приготовлению шоколадных изделий.

Как проходит?

Потребуется предварительная запись на занятие. Весь необходимый материал и инструмент предоставляется на месте.

Участники за чашечкой чая, кофе или какао приготовят шоколадные изделия своими руками под чутким руководством, узнают историю шоколада, особенности каждого вида, познакомятся и попробуют шоколад разных мировых брендов, владеют навыками темперирования разными способами, научатся гармонично сочетать вкусы и создавать эстетичные изделия, своими руками сделают не только классические шоколадные плитки, но и настоящие гастрономические шедевры из вкуснейшего шоколада.

Что приготовим?

• Набор трюфелей необычных сочетаний
• Плитка шоколада
• Лещ из тёмного шоколада
• Сет из двух видов сыра
• Хлеб из молочного шоколада

Учитываем пожелания по тематике проведения мастер-класса, и можем легко адаптировать программу от нежно-романтичной до брутальной и туристической.

Для кого подойдет?

Мастер-класс по приготовлению шоколада подойдет для людей, которые увлекаются кулинарией и особенно любят шоколад. Это может быть как начинающие кондитеры, так и опытные профессионалы, которые хотят попробовать что-то новое и узнать больше о технологии приготовления шоколада. Также мастер-класс будет интересен любителям экспериментировать с вкусами и создавать свои собственные рецепты шоколада.

И, конечно же, детям. Юные кулинары не только погрузятся в увлекательное путешествие в мир шоколада, но и попробуют сделать собственный шоколадный шедевр. А затем, насладиться вкусами получившихся изделий!