- Главная
- Каталог
- Мастер классы
- Кулинарные мастер классы
- Мастер класс Суши
В ПОДАРОК!
Подарочный сертификат Мастер класс Суши в Москве
Откройте для себя тайны японской кухни: на мастер-классе под руководством первоклассного сушиста вы научитесь делать роллы, суши, гунканы и темаки, узнаете секреты риса, нарезки и сервировки. Три программы на выбор: «Суши Старт» для начинающих и детей, «Суши Гурмэ» с расширенным меню и «Суши Макс» — полное погружение с заготовками и нарезкой рыбы. А самое приятное — дегустация собственных шедевров в уютной компании!
ПАКЕТ №1 Суши старт
Для начинающих и родителей с детьми. Простые составы, баланс теории и практики для начала. С дегустацией приготовленного. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого). Длительность 1 час 40 мин
Меню (7 блюд):
- ролл «Калифорния с лососем и сыром Филадельфия» (3 шт.)
- ролл «Калифорния со снежным крабом» (3 шт.)
- ролл «Унаги хосомаки» (3 шт.)
- ролл «Такуан и сливочный сыр» (3 шт.)
- суши авокадо с ореховым соусом
- суши изумитай
- суши тунец
- хрустящий спринг-ролл с бананом
Программа:
- конкурс с призами, сертификат
- интересные факты о суши
- демонстрация рецепта риса
- будем придавать роллам форму
- будем закручивать и резать роллы
- практика приготовления суши
- будем жарить десертные роллы
- рецепт риса, заготовок, всех блюд
ПАКЕТ №2 Суши Гурмэ
Для интересного времяпровождения в готовке вкуснейших вариантов суши и роллов. Можно с нуля идти совсем без опыта так и для дополнения навыков. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого). Длительность 1 час 50 мин
Меню (10 блюд):
- Ролл Филадельфия классическая (3шт)
- Ролл Калифорния с крабом и авокадо (3шт)
- Фирменный теплый ролл с сырным или спайс соусом (2шт)
- Жареный темпура-ролл в панировке с угрём и лососем (2шт)
- Суши с лососем
- Суши с угрём унаги
- Гункан с крем-крабом
- Гункан с икрой летучей рыбы тобико
- Гункан с чука-салатом или веганской икрой
- Горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадом
Программа:
- конкурс с призами, сертификат
- интересно о суши и выборе рыбы
- как приготовить рис для суши
- практика нарезки овощей для роллов
- учебная демонстрация нарезки рыбы
- правила запекания и жарки в темпуре
- научим придавать роллам форму
- научим резать и украшать роллы
- как правильно лепить суши и гунканы
- рецепт риса, заготовок, всех блюд
ПАКЕТ №1 Суши старт (2 человека)
Для начинающих и родителей с детьми. Простые составы, баланс теории и практики для начала. С дегустацией приготовленного. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого). Длительность 1 час 40 мин
Меню (7 блюд):
- ролл «Калифорния с лососем и сыром Филадельфия» (3 шт.)
- ролл «Калифорния со снежным крабом» (3 шт.)
- ролл «Унаги хосомаки» (3 шт.)
- ролл «Такуан и сливочный сыр» (3 шт.)
- суши авокадо с ореховым соусом
- суши изумитай
- суши тунец
- хрустящий спринг-ролл с бананом
Программа:
- конкурс с призами, сертификат
- интересные факты о суши
- демонстрация рецепта риса
- будем придавать роллам форму
- будем закручивать и резать роллы
- практика приготовления суши
- будем жарить десертные роллы
- рецепт риса, заготовок, всех блюд
ПАКЕТ №2 Суши Гурмэ (2 человека)
Для интересного времяпровождения в готовке вкуснейших вариантов суши и роллов. Можно с нуля идти совсем без опыта так и для дополнения навыков. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого). Длительность 1 час 50 мин
Меню (10 блюд):
- Ролл Филадельфия классическая (3шт)
- Ролл Калифорния с крабом и авокадо (3шт)
- Фирменный теплый ролл с сырным или спайс соусом (2шт)
- Жареный темпура-ролл в панировке с угрём и лососем (2шт)
- Суши с лососем
- Суши с угрём унаги
- Гункан с крем-крабом
- Гункан с икрой летучей рыбы тобико
- Гункан с чука-салатом или веганской икрой
- Горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадом
Программа:
- конкурс с призами, сертификат
- интересно о суши и выборе рыбы
- как приготовить рис для суши
- практика нарезки овощей для роллов
- учебная демонстрация нарезки рыбы
- правила запекания и жарки в темпуре
- научим придавать роллам форму
- научим резать и украшать роллы
- как правильно лепить суши и гунканы
- рецепт риса, заготовок, всех блюд
ПАКЕТ №3 Суши Макс
Максимально насыщенная программа! Участие с 12 лет. Длительность 3 часа 30 мин
Суши Макс состоит из 1й части (1ч 30м), на которой мы с вами делаем заготовки, многократно нарезаем рыбу, ставим и замешиваем рис и готовим дополнительные блюда. 10-20 минут перерыв. На 2й части участники присоединяются и проходят всю программу мастер-класса Суши Гурмэ (1ч 50м)
Меню (13 блюд ):
- Суши с креветкой
- Суши с тунцом
- Ролл с фирменной начинкой и манго, авокадо, лава-соусом
- + все 10 блюд из программы Суши Гурмэ
Программа:
- вместе сделаем: (крем-краб, заправку для риса, соевый, васаби, тамаго, маринад д/окуня)
- практика нарезки тунца, лосося, угря, окуня
- варка и подготовка креветок для суши
- маринование окуня, жарка тамаго-омлета
- практика заточки ножей, коврик для роллов
- курица для роллов по технологии су-вид
- рис ставим, заправляем и мешаем с вами
- + всё из программы Суши Гурмэ
ПАКЕТ №3 Суши Макс (2 человека)
Максимально насыщенная программа! Участие с 12 лет. Длительность 3 часа 30 мин
Суши Макс состоит из 1й части (1ч 30м), на которой мы с вами делаем заготовки, многократно нарезаем рыбу, ставим и замешиваем рис и готовим дополнительные блюда. 10-20 минут перерыв. На 2й части участники присоединяются и проходят всю программу мастер-класса Суши Гурмэ (1ч 50м)
Меню (13 блюд ):
- Суши с креветкой
- Суши с тунцом
- Ролл с фирменной начинкой и манго, авокадо, лава-соусом
- + все 10 блюд из программы Суши Гурмэ
Программа:
- вместе сделаем: (крем-краб, заправку для риса, соевый, васаби, тамаго, маринад д/окуня)
- практика нарезки тунца, лосося, угря, окуня
- варка и подготовка креветок для суши
- маринование окуня, жарка тамаго-омлета
- практика заточки ножей, коврик для роллов
- курица для роллов по технологии су-вид
- рис ставим, заправляем и мешаем с вами
- + всё из программы Суши Гурмэ
сертификат
Отправим тестовый сертификат вам на Whatsapp за 2 минуты, чтобы вы увидели, как это работает
Это поле должно быть заполнено
Необходимо согласиться с обработкой персональных данных и правилами пользования сертификатом



Описание

Что такое?
На этом мастер-классе Вы научитесь делать роллы, сашими, темаки, узнаете об истории многовековых традиций японских блюд и – самое приятное – сможете продегустировать собственное творение в уютной компании!
Вас ждет отличная возможность обучения тонкостям приготовления японского лакомства у первоклассного сушиста. Вы узнаете все об интересных техниках, секретных ингредиентах, правилах сервировки и нюансах эстетического оформления блюда!
Этот мастер-класс понравится всем гурманам, эстетам и поклонникам японской культуры, а также все тем, кто любит готовить и хочет разнообразить свои знания о кулинарии!

ПАКЕТ №1 Суши старт
Для начинающих и родителей с детьми. Простые составы, баланс теории и практики для начала. С дегустацией приготовленного. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого). Длительность 1 час 40 мин
Меню (7 блюд):
- ролл «Калифорния с лососем и сыром Филадельфия» (3 шт.)
- ролл «Калифорния со снежным крабом» (3 шт.)
- ролл «Унаги хосомаки» (3 шт.)
- ролл «Такуан и сливочный сыр» (3 шт.)
- суши авокадо с ореховым соусом
- суши изумитай
- суши тунец
- хрустящий спринг-ролл с бананом
Программа:
- конкурс с призами, сертификат
- интересные факты о суши
- демонстрация рецепта риса
- будем придавать роллам форму
- будем закручивать и резать роллы
- практика приготовления суши
- будем жарить десертные роллы
- рецепт риса, заготовок, всех блюд

ПАКЕТ №2 Суши Гурмэ
Для интересного времяпровождения в готовке вкуснейших вариантов суши и роллов. Можно с нуля идти совсем без опыта так и для дополнения навыков. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого). Длительность 1 час 50 мин
Меню (10 блюд):
- Ролл Филадельфия классическая (3шт)
- Ролл Калифорния с крабом и авокадо (3шт)
- Фирменный теплый ролл с сырным или спайс соусом (2шт)
- Жареный темпура-ролл в панировке с угрём и лососем (2шт)
- Суши с лососем
- Суши с угрём унаги
- Гункан с крем-крабом
- Гункан с икрой летучей рыбы тобико
- Гункан с чука-салатом или веганской икрой
- Горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадом
Программа:
- конкурс с призами, сертификат
- интересно о суши и выборе рыбы
- как приготовить рис для суши
- практика нарезки овощей для роллов
- учебная демонстрация нарезки рыбы
- правила запекания и жарки в темпуре
- научим придавать роллам форму
- научим резать и украшать роллы
- как правильно лепить суши и гунканы
- рецепт риса, заготовок, всех блюд

ПАКЕТ №3 Суши Макс
Максимально насыщенная программа! Участие с 12 лет. Длительность 3 часа 30 мин
Суши Макс состоит из 1й части (1ч 30м), на которой мы с вами делаем заготовки, многократно нарезаем рыбу, ставим и замешиваем рис и готовим дополнительные блюда. 10-20 минут перерыв. На 2й части участники присоединяются и проходят всю программу мастер-класса Суши Гурмэ (1ч 50м)
Меню (13 блюд ):
- Суши с креветкой
- Суши с тунцом
- Ролл с фирменной начинкой и манго, авокадо, лава-соусом
- + все 10 блюд из программы Суши Гурмэ
Программа:
- вместе сделаем: (крем-краб, заправку для риса, соевый, васаби, тамаго, маринад д/окуня)
- практика нарезки тунца, лосося, угря, окуня
- варка и подготовка креветок для суши
- маринование окуня, жарка тамаго-омлета
- практика заточки ножей, коврик для роллов
- курица для роллов по технологии су-вид
- рис ставим, заправляем и мешаем с вами
- + всё из программы Суши Гурмэ
Дополнительная информация
Ограничения:
- 6+/12+ в зависимости от программы
- Не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения
Особенности:
- Предварительная запись
- Приходить на занятие необходимо за 10-15 минут до начала, чтобы успеть вымыть руки и изучить раздаточные материалы. Опоздавшим более чем на 30 минут может быть отказано в посещении
- Если у вас поменялись планы и вы не можете посетить мастер-класс, просьба сообщить об отмене или переносе записи не менее чем за 48 часов, иначе сертификат будет считаться использованным!
- Мастер-класс проходит в выходные дни
- Круглогодично
Где проводится?
- г. Москва, Бакунинская 69с1 2 этаж (вход со стороны ресторана «ПоЧесноку», вход «Бизнес-клуб»)
Отзывы (6)
Мастер-класс понравился помещение просторное чистое приспособленное для приготовления, частота самих слушателей соблюдалась руки мыли перчатки одевали ,на всё есть разовые,тарелочки .сам мастер-класс понравился узнала секретики которых сама не смогла найти в интернете . Научилась делать сладкие роллы , идеально квадратные роллы, правильно располагать рис Научилась делать роллы рисом кверху в общем всё понравилось , всё доходчиво и информативно.
Были с ребёнком, все очень понравилось, ребёнок в восторге и планируем ещё прийти. Объясняют доступно и наглядно, ингредиенты свежие, рецепты лёгкие и можно дома их повторить. Если на месте решили не кушать, все можно забрать с собой. Рассказали историю роллов и суши. Рассказали как правильно выбрать и сделать рис, так же к нему как делать соус. Замечательное место, буду рекомендовать знакомым и друзьям, кто хочет ближе познакомится с японской кухней
Были с супругом сегодня в SushiLover на МК «Суши- Гурмэ». Море положительных эмоций . Просторная студия Всё отлично организовано . Анна без проблем помогла с переносом даты МК, накануне писала и звонила , объяснила как найти студию даже видео прислала. Очень приятно такое отношение . Мк начался вовремя , рабочие места организованы . Все продукты свежие , подготовлены для МК организаторами . Олег доступно, подробно показывает процесс приготовления роллов и рассказывает попутно о продуктах , как правильно подобрать, где приобрести. Два часа пролетели незаметно . В итоге получилось 10 видов очень вкусных суши, роллов . Часть унесли домой , угостили детей, которые отметили , что сделанные нами на мк роллы, вкуснее заказанных сегодня на обед роллов из Много лосося ) Желаем коллективу SushiLover, процветания и творческих успехов! Спасибо за классный МК и отличное настроение !
мне подарили сертификат на мастер-класс по изготовлению суши гурмэ на день рождения,честно говоря я все время откладывала активацию сертификата на потом,думала ну что там может быть-покрутим парочку роллов,может даже съесть дадут,наверное будут одни дети на этом мастер-классе,что там делать мне,взрослому человеку,нг поскольку срок активации сертификата уже заканчивался,а дарителя обижать не хотелось,позвонила и записалась,к моему приятном удивлению локация оказалась удобной -в 7 минутах езды от дома.и менеджер Анна настолько все подробно рсписала-прислав даде подробное видео,куда ставить машину,где какая парковка есть ,варианты платной и бесплатной,пошаговая интструкция с заходом в нужную дверь:)оякнь понравилось то,что была возможность при необходимости перенести свой визит,включая сам день мастер-класса.менеджер Анна всегда была на связи,от нее была напоминалочка за день и за час до мероприятия:)!теперь о самом мастер-классе .день выбран праздничный -день города !и погодка соответствовала празднику ,с парковкой проблем не было.уютное местечко на втором этаже кафе,длинные столы со всем необходимым.у каждого было свое рабочее место,тесно не было.подглядывали друг у друга:)хотя мне повезло стоять рядом с нашим шефом Олегом,в надежде,что у меня получится лучше всех:))вначале в плошке лежал огурец и груша.вот ,думаю ,сейчас простенький ролл накрутим раз 50 и разойдемся:)и тут как понеслось!!!один другой третий,угорь лосось сыр и миллион других подготовленных для нас ингридиентов были надежно спрятаны,дабы не утратили свою свежесть,а давались нам непосредственно перед приготовлением,были роллы,котрые мы запекали,а еще делали даже десерты!это было настолько неожиданно,что добавляло динамики и веселья в нашу большую компанию,так как время не резиновое,а сделать предстояло немало:))по итогу можно было все конечно же съесть или унести с собой домой,что мы все и сделали.Спасибо огромное Олегу за такую дружелюбную атмосферу,за такой крутой мастер -класс,всем,кто пришел ,за сплоченность и юмор!менеджеру Анне-за ее доброжелательность и профессионализм!Как человек,котрый не очень любит готовить(я бы сказала совсем не любит)этому мастер-классу ставлю 10 из 10!!!за увлекаетельность и креативность,очень захотелось пройти теперь и остальные мастер-классы от этой команды.и как подарок своим друзьям и близким однозначно порекомендую тоже!!!Спасибо!!!!фото прилагаю-не судите строго,я старалась:)))
Были на мастер-классе "Гурмэ", всё очень понравилось! Мастер-класс подойдёт тем, кто только начинает самостоятельно готовить японскую кухню. Понравилось, что мы познакомились с базовыми, но при этом максимально разнообразными способами готовки: роллы с рисом внутри, роллы с рисом снаружи, суши, гунканы и спринг-роллы. Помимо понимания основных принципов готовки, у нас получился полноценный обед))) Также приятным бонусом было то, что мы получили рецепты и видео - можно продолжать практиковаться дома. Будем ждать мастер-класс для уже продвинутых любителей!
Часто задаваемые вопросы
-
Получатель подарка активирует сертификат на сайте, используя номер и секретный код. После выбора услуги, желаемой даты и времени с ним свяжется либо организатор услуги, либо наш оператор и подтвердит запись. Получатель услуги приезжает в назначенную дату и время, показывает сертификат организатору и наслаждается полученным впечатлением.
-
Сертификатом можно воспользоваться в течение 12 месяцев с даты покупки. С момента активации услугой нужно воспользоваться до срока действия сертификата.
-
Сертификат предоставляется в подарочной коробочке "Секретное послание". Внутри коробки находится сам сертификат, а также иснтрукция о том, как воспользоваться сертификатом. На сертификате мы можем напечатать ваши поздравления до 200 символов. Вы можете забрать сертификат из пункта выдачи или заказать курьерскую доставку.
Дизайн электронного сертификата вы можете выбрать сами из предложенных вариантов. Впишите ваши поздравления для получателя подарка. Электронные сертификаты приходят на email в течение 5 минут после оплаты.
-
Электронный сертификат приходит в течение 5 минут после оплаты. Условия самовывоза и курьерской доставки смотрите здесь
-
Мы гарантируем бесплатный возврат в течение 14 дней после покупки (за вычетом расходов на доставку и упаковку). Если получателю не понравится услуга, то он может ее обменять при активации сертификата на другую услугу в пределах номинала сертификата или на более дорогую с доплатой.
Как это работает
Доставка и оплата
на email
Сертификат отправится автоматически после оплаты. Вы можете запланировать дату и время отправки.
Сертификат можно распечатать или просто переслать получателю.
м. «Авиамоторная», шоссе энтузиастов 12к2, ТК Город Лефортово, 3 этаж, островок iмомент
Режим работы: ПН-ВС с 10:30 до 21:30
Перед визитом обязательно оформите заказ на сайте
доставка
1. Экспресс доставка
Привезем за 2-4 часа через Яндекс Go или Достависту. Стоимость доставки зависит от адреса и будет указана при оформлении заказа
2. Стандартная доставка
Доставка на следующий день при заказе до 15.00. Время доставки с 10.00 до 22.00. Стоимость 400 рублей или бесплатно при заказе от 7000 руб.
по всей России
Срок доставки от 2-х дней.
Доставка любой город России в удобный вам ПВЗ. Стоимость будет указана после выбора пункта выдачи во время оформления заказа.
Это поле должно быть заполнено
Это поле должно быть заполнено
Способ доставки
Нужно выбрать тип доставки
Необходимо согласиться с обработкой персональных данных и правилами пользования сертификатом